Nutristévia

Nové stolové sladidlo na báze 100 % prírodných sladidiel a bez kalórií.

Steviarebaudiana je rastlina pochádzajúca z jednej izolovanej oblasti v Paraguaji. Už celé stáročia užívajú indiáni kmeňa Guaraní túto sladkú bylinuˮ na zníženie horkosti maté a na liečebné účely. Jej sladká sila pochádza z glykosidov, najmä z rebaudiosidu A, ktorý je približne 250x sladší než cukor a je bez kalórií. Rozhodnutie Japonska (v roku 1970) zakázať umelé sladidlá v prospech výťažku zo stévie (rebaudiosid A) prilákalo k tejto podivuhodnej rastline pozornosť diabetikov celého sveta.
Nutristevia umožňuje sladenie mliečnych výrobkov, teplých i studených nápojov, šalátov, ovocia atď. Používa sa ako cukor, ale v trikrát menšom množstve.
Zloženie: erythritol*, čakankové vlákna, rebaudiosid-A (výťažok z rastliny stévia), antiaglomeranty: koloidné silice, prírodná aróma. Neobsahuje glutén.
* Sladidlo obsiahnuté prírodne v niektorých druhoch ovocia, zeleniny, vína a syrov, získavané prírodnou fermentáciou. Na rozdiel od ostatných polyolov je dokonale stráviteľné. Erythriol a rebaudiosid-A majú nulový glykemický index, nepodporujú tvorbu zubného kazu a neobsahujú žiadne kalórie.