Džem výberový - Banány

Džem výberový (Extra) Banány
Zloženie: banány, trstinový cukor, výťažok Grand Marnierˮ, jablčný pektín, citrónová šťava.
Hmotnosť: 370 g

Priemerný obsah živín v 100 g: Energetická hodnota: 1110 kJ / 261 kcal. Tuky < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g. Sacharidy 64 g, z toho cukry 60 g. Bielkoviny 0,4 g. Soľ 0,04 g.

Banány obsahujú mnoho látok, ktoré sú užitočné pre mnoho častí v našom tele. Blahodarne pôsobia najmä na mozog, nervovú, svalovú a tráviacu sústavu a v neposlednom rade sa diskutuje o ich pozitívnom vplyve pri prevencii cievnych mozgových príhod. Banány sa odporúčajú najmä pre osoby s chorým žalúdkom aj s žalúdočnými vredmi, kedy banán fungujeˮ ako taký balzam, pretože má upokojujúce účinky. Banány pôsobia totiž ako prirodzené antacídum (látka proti kyslosti).

V banánoch nájdeme najmä vitamíny skupiny B, tiež vitamín A a z minerálnych látok veľmi prospešný horčík, vápnik a fosfor. Najviac je cenený v banánoch vysoký obsah draslíka, ktorý má vplyv okrem iného na normalizáciu krvného tlaku. Navyše je v banáne aminokyselina tryptofan, ktorú telo ďalej spracováva na serotonín. Ten je zodpovednýˮ za dobrú náladu, pocit spokojnosti, je vynikajúcim antidepresívom. Sú ideálne pre ľudí, ktorí potrebujú vytrvalosť, silu a sústredenie. Majú vysoký obsah magnézia (36 mg/100 g) a draslíka (382 mg/100 g).

Energetická hodnota 100 g surového banánu je okolo 90 kcal (380 kJ). Tvorí ho 22,84 g sacharidov (z toho jednoduché cukry 12,23 g), 0,33 g tuku, 1 g bielkovín a 2,6 g vlákniny.